Tre års kontroll­rapporter avslöjar systematiska brister

I sin granskning har Djurens rätt gått igenom tre års kontrollrapporter för djurskydd på Kronfågels, Guldfågelns och Atrias slakterier. Dessa tre företag står för 95 procent av Sveriges kycklingproduktion. Här växer ungefär 100 miljoner så kallade turbokycklingar upp och dödas varje år. Det motsvarar mer än 11 000 per timme, dygnet runt. De avlivas oftast när de är 35 dagar gamla. Då väger de redan nästan 2 kilogram – en växttakt som forskare anser leder till smärta och sjukdomar hos kycklingarna.

Djurens rätt gick igen 471 kontrollrapporter som handlade om djurskydd från Sveriges fyra största kycklingslakterier. 399 av dem (86 procent) visade på djurskyddsbrister, som dessutom var återkommande år efter år, vilket Djurens rätt anser ”tyder på att kycklingindustrin systematiskt bryter mot djurskyddslagen och att det inte får några betydande konsekvenser”.

– I Djurens rätts rapport finns otaliga exempel på när kycklingar transporteras med smärta och sjukdom, och de slaktas hungriga och törstiga. Det gör ont att läsa och det blir allt tydligare att de storskaliga kycklingfabrikerna inte klarar av att leva upp till det djurskydd som lagen kräver, säger Camilla Bergvall, riksordförande för Djurens rätt.

Nya satsningar på djurskydd utan effekt?

Det är inte första gången Djurens rätt kartlagt kycklingslakterier och de har tidigare lett till stor uppmärksamhet i media. Kronfågel, Atria och branschorganisationen Svensk Fågel har meddelat att de infört nya satsningar på djurskydd och menar att dessa ska ha gett effekt. Djurens rätt beskrev dock Kronfågels satsning ”som att släcka en eldsvåda med en liten vattenkanna.”

Rapporten visar också att det inte har skett några betydande förbättringar i kycklingfabrikerna sedan de största skandalerna 2021–2022. Andelen brister ligger fortsatt på den höga nivån 80 procent av alla kontrollrapporter.

– Vad som är värt att komma ihåg är också att vår kartläggning endast visar de brister som har upptäckts. Det höga slakttempot gör att mycket sker i det dolda då det är omöjligt för myndigheter att kontrollera djurskyddet på individnivå. Rapporten som Djurens Rätt publicerar i dag visar att det är ohållbart och att regeringen behöver agera, säger Camilla Bergvall.

Däremot har sekretessen ökat

Det som däremot hänt sedan den förra större skandalen för några år sedan är att det blivit allt svårare att få ut kontrollrapporter som rör djurskydd i sin helhet. Allt mer beläggs med sekretess, rapporterar Djurens rätt.

Källor: Djurens rätt och rapporten ”Kycklingfabrikerna – Tre års granskning av Sveriges största kycklingslakterier ”