Ny rapport bekräftar att Östersjöfisk blir laxfoder
Det är svårt att göra hållbara val som konsument när inte ens certifierade produkter informerar om fiskfodret kommer från överfiskade bestånd av strömming i Östersjön.
Fiske efter strömming.
Rapporten är gjord av RISE, på uppdrag av WWF, och bekräftar vad som tidigare rapporterats om fisket i Östersjön. Strömmingen som tas upp av det svenska industrifisket blir framför allt olika former av djurfoder, främst som fiskolja och fiskmjöl för odling av fisk. Att matfisk processas till djurfoder istället för att bli matfisk innebär ett slöseri med resurser. Danska djurfoderindustrin tog emot 38 027 ton strömming 2023. Av detta blev det 6 501 ton fiskfoder och 2 653 ton olja.
99 procent från Norge
Fiskoljan används nästan uteslutande i fiskodlingar och av fiskmjölet används knappt 70 procent, resten används i annat djurfoder. Exakt hur mycket som hamnar just i Norges laxodlingar har dock inte rapporten lyckats klargöra.
– Det går inte att med enkelhet säga hur mycket strömming som hamnar i norsk laxodling då det finns flera fabriker runt Östersjön som tillverkar fiskolja och fiskmjöl av strömming. I nästa led finns flera foderproducenter och fiskodlingar i olika länder, säger Sara Hornborg på RISE.
Sedan tidigare är det dock känt att 99 procent av all lax som äts i Sverige kommer från Norges hårt kritiserade laxodlingar.
Fiskodling på bekostnad av överfiske
Nu vill WWF se ökad spårbarhet för att det ska gå att kontrollera var det överfiskade strömmingsbeståndet hamnar. Det gäller även i certifierade produkter. Som reglerna ser ut i dag kan fortfarande fisk som bidrar till ett ohållbart fiske ingå i foder för ASC- och KRAV-certifierad fisk, skriver WWF.
– Fiskodling får inte ske på bekostnad av överfiske av strömming eller annan fisk som används som foder. Det ska vara möjligt för konsumenter att göra hållbara val. Ekosystemen måste värnas om vi ska ha fisk på våra bord, både vildfångad och odlad, i framtiden, säger Inger Näslund, senior havsexpert på WWF.
